Five W PG - E-glasilo gradjana Podgorice

Brze činjenice

Glas GradjanaPG

O nama

Anketa

Pretraži

Marketing

0
Gotova je kada mast ,,zapliva“ oko nje
Crnogorska cicvara na listi - najboljih svjetskih kuhinja!
Crnogorska kuhinja našla se na 80. mjestu na listi najboljih svjetskih kuhinja. Listu je objavio čuveni gastronomski sajt Taste Atlas, a naša kuhinja zavrijedila je ocjenu 3,96. Ističu da se tokom isprobavanja crnogorske kuhinje nikako ne propuste priganice sa medom, pljevaljski sir i njeguški pršut … To stranci inače uvijek prvo probaju. No, zanimljivo je da se prije svega, na prvom mjestu našla cicvara. Bake su govorile da je treba strpljivo i dovoljno dugo kuvati, a gotova je kada mast ,,zapliva“ oko nje. Svaki kraj ima svoje osobenosti, od mediteraskih ukusa – morskih plodova, pa do jake kalorične hrane svojstvene planinskom kraju – toplina smočanog kačamaka dobro se slaže sa mekom jagnjetinom ispod sača… Priganice, čorba od koprive, Balšića tava, paštrovački makaruli, čobanska čorba od vrganja, kuvani krompir i pogača… Uz sva ova jela dobro ide i neko omiljeno tradicionalno piće – domaća rakija ili vino – stvar je ukusa.
Posjeta : 35